
Exploitée en agriculture biologique par les cousins Maxime Pioteyry et Vincent Boncampain, cette ferme de 40 hectares valorise un circuit 100 % court. Du champ au fournil, ils cultivent leurs propres céréales et légumes de saison pour produire des farines et des pains artisanaux au levain naturel, complétés par des huiles de colza et des légumes de garde vendus directement à la ferme.
Leur engagement et leur savoir-faire font de la Ferme de l’Épi Vert un partenaire précieux pour une alimentation locale, authentique et pleine de sens.